甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 盈彩网技巧老艾:内资砸盘帮外资抄底 2024-03-13 盈彩网邀请码乐视网一季度收入锐减70％ 第一股东贾跃亭99.99%冻结 2024-10-17 盈彩网客户端下载李光斗:大火改变法国像911改变美国 2024-02-13 盈彩网娱乐 清新健气绿！John Elliott x Nike LeBron Icon又添新配色！ 2024-11-09 盈彩网注册网高通近40款芯片被曝出泄密漏洞！波及数十亿部手机 2024-09-07 盈彩网赔率林志玲格子衫清爽十足 2023-12-23 盈彩网充值比尔·盖茨：慈善基金会将于离世后20年关闭 2024-05-17 盈彩网登录《产业力》｜点击进入 产业观全球【新版全新上线】 2024-03-14 盈彩网代理“这么玩PPT，我的外快赚得比工资多” 2024-04-25 盈彩网注册《僵尸世界大战》评测：与其模仿他人，或许做电影续集 2024-02-06 盈彩网交流群牛仔要水洗到什么程度才时髦？ 2024-10-08 盈彩官网网址中国华北迎大范围降雪 Ⅳ级应急响应启动 2024-05-11 盈彩网APP造车新势力迎新玩家:首钢注资9.5亿元进军新能源 2024-05-03 盈彩网必赚方案 新生象宝宝 个头小小萌萌哒 2024-03-02 盈彩网投注法舰穿台湾海峡非法进入中国领海 2024-04-14 盈彩官网平台6鸟1忌！移动日伍兹2杆落后冲冠 老虎王者归来？ 2024-09-22 盈彩网玩法2018年4大银行净赚9493亿 2024-05-01 盈彩网走势图一线|北京延庆突现小黄车停车牌 ofo正在测试定点停车 2024-07-07 盈彩网攻略汇源自救方案公布！与“猪肉大王”天地壹号合作 2024-11-06 盈彩网开户 许志安华语榜中榜惨被除名 杨千嬅捧双料大奖被赞实至名归 2024-03-16 盈彩网下载app烟火足客流旺，数据向好，服务业回暖按下“快进键” 2024-08-23 盈彩网网址 姜子牙与姜尚是不是同一个人？ 2024-04-08 盈彩网计划读完这52本书人生不惊慌 2024-10-12 盈彩网下载章子怡带女儿去农场 醒宝生吃胡萝卜表情一言难尽 2024-06-22  ) 盈彩网地图 |
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